Brune ris stegte oksesvampe
Ingredienser:
- Bøf
- brune ris
- Hvidløg
- Fiskesovs
- Gulerødder
- Løg
- Konge østerssvampe
Instruktion :
- Vand-ris-forholdet er 2:1. Kog indtil klar.
- Mariner oksekød med lidt salt, peber, hvidløg og lidt fiskesauce. Bland godt for at tilføre kødet krydderier.
- Rens og skær gulerødder, løg, konge østerssvampe i mundrette stykker.
- Tilsæt olie til den varme gryde, vent til olien er varm, og tilsæt derefter hvidløg, gulerødder og svampe i gryden.
- Tilsæt herefter oksekødet og resten af ingredienserne og rør det sammen. Smag til med lidt fiskesauce.
- Serveres med sojasovs.