Rezepte für gebratene Rindfleischpilze mit braunem Reis

Brauner Reis gebratene Rindfleisch-Pilze

Zutaten:

• Rindfleisch
• brauner Reis
• Knoblauch
• Fischsoße
• Möhren
• Zwiebel
• König Austernpilze

Anleitung :

1. Das Wasser-Reis-Verhältnis beträgt 2:1. Kochen Sie, bis Sie fertig sind.
2. Rindfleisch mit etwas Salz, Pfeffer, Knoblauch und etwas Fischsauce marinieren. Gut mischen, um das Fleisch mit Gewürzen zu durchtränken.
3. Möhren, Zwiebeln, Kräuterseitlinge putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
4. Öl in die heiße Pfanne geben, warten, bis das Öl heiß ist, dann Knoblauch, Karotten und Pilze in die Pfanne geben.
5. Dann das Rindfleisch und die restlichen Zutaten hinzugeben und unter Rühren anbraten. Mit etwas Fischsauce würzen.
6. Serviert mit Sojasauce.

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