Reisfadennudeln mit Fischkonserven
Zutaten:
- Reisnudeln
- Dosenfisch
- Zwiebel
- Tomaten
- Koriander
- Elsholtzia
Anleitung :
- Fischkonserven und etwas gehackten Knoblauch in eine Bratpfanne geben.
- Zwiebeln und Tomaten in Scheiben schneiden, in die Pfanne geben und gut umrühren.
- Etwas Wasser zugeben, abschmecken.
- Die Reisnudeln etwa 12-15 Minuten in Wasser einweichen. Reisfadennudeln von 7-10p kochen, mit sauberem und kaltem Wasser abspülen.
- Serviert mit lang geschnittenen Gurken, Koriander und Elsholtzia