Cremige Garnelen-Fettuccine-Nudeln
Zutaten:
- Bio-Fettucine
- Garnele
- Schlagsahne
- Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Anleitung :
- Fettuccine 6-8 Minuten köcheln lassen, dann die Nudeln mit kaltem Wasser abgießen.
- Garnelen schälen und entdarmen.
- 100 ml Sahne erhitzen.
- Dann 25 ml Wasser, 3 TL Zitronensaft und etwas Salz hinzufügen. Zum Kochen bringen.
- Garnelen hinzufügen, kochen, bis die Sauce eindickt.
- Soße über die vorbereiteten Nudeln gießen, Pfeffer hinzufügen.
- Kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden.