Kyllingebryst nudelsalat
Ingredienser:
- Hirse nudler
- Kylling
- Gulerødder
- Agurk
- Eddike olie
- Tomater
Instruktion :
- Kog gulerødder og skær i skiver.
- Skær agurk i skiver.
- Blancher kyllingebryst i kogende vand og skær dem i mundrette stykker.
- Steg kylling med hakket hvidløg, og smag til med lidt fiskesauce.
- Kom alle ingredienserne med eddikeolien i en skål. Bland godt.
- Tilsæt lidt peber og stegt hvidløgsolie, serveret med sojasovs.