Fadennudeln mit Vegetarische Frühlingsrollen
Zutaten:
- Reisnudeln
- Reis Papier
- Taro
- Waldohrpilz
- Gemüsekonserven
- Tofu
- Knoblauch-Chili-Fischsauce
Anleitung :
- Die Reisnudeln etwa 12-15 Minuten in Wasser einweichen. Nudeln von 7-10p kochen, mit sauberem kaltem Wasser abspülen
- Taroschnitzel, Waldohrpilz, Dosengemüse und Tofu in eine Schüssel geben. Gut mischen.
- Tauchen Sie das Reispapier in eine Schüssel mit warmem Wasser. Drehen Sie das Reispapier in kreisenden Bewegungen, bis es weich und klebrig ist.
- Falten Sie die linke und rechte Seite des Reispapiers fest. Dann die Unterseite des Reispapiers zur Mitte falten und vorsichtig aufrollen.
- Frittierte Frühlingsrollen von 8-10' bis sie braun sind.
- Serviert Fadennudeln mit Frühlingsrollen, dippen mit Knoblauch und Chili-Fischsauce.